拉美观察丨地缘冲突与气候危机双重挑战下巴西农业的多维解法

2026年，作为全球大宗农产品核心供应国的巴西面临双重挑战，一边是中东地缘政治持续紧绷导致的全球航运成本飙升配资导航，叠加贸易保护主义，让传统供应链危机重重；另一边是极端气候频繁造访南美大陆，对农业生产形成持续侵扰。作为“世界粮仓”，巴西借助绿色农业转型，深化多边协作等方式，正在构筑一套抵御风险的农业韧性体系。

△米纳斯吉拉斯咖啡产区

根据巴西国家商品供应公司（CONAB）的最新数据， 2026年4月，巴西农产品出口额达到了单月166.5亿美元的历史新高。然而，在亮眼的成绩单背后，还隐藏着农作物出口的瓶颈和破局。

咖啡：创纪录产量背后的物流瓶颈与应对

巴西是世界最大的咖啡生产和出口国。巴西跨农业公司（EISA）5月21日发布预测，2026/27产季巴西咖啡产量有望达到7580 万袋（每袋60公斤），创历史新高。巴西咖啡出口商协会（Cecafé）报告显示，2026年1至4月，巴西咖啡的全球总出口量为1161.9万袋，同比下降了16.1%。其中，高品质特种咖啡（Cafés Diferenciados）在一季度的前两个月出口量同比暴跌40.7%，外汇收入也缩水了31.2%。这主要是由于受中东冲突外溢效应影响，全球集装箱运费与保险成本激增、运力紧张，导致全球咖啡供应链出现严重的“传导滞后”。

虽然4月份部分新收成的品种如罗布斯塔、康尼隆咖啡开始小幅放量，出口量同比微增0.6%，但由于一季度积压的物流延迟和主力品种阿拉比卡的青黄不接，前四个月的累计出口额反而面临阶段性承压。

△凯文·莫妮克接受总台记者采访

巴西东南部的米纳斯吉拉斯州是该国咖啡主产区，占巴西咖啡总产量一半以上。凯文·莫妮克在该州从事咖啡业超过12年，创立了自己的咖啡品牌。在接受总台记者采访时，莫妮克表示，中东冲突对整个咖啡产业都产生了重大影响，从原材料，化肥到海运出口和成本，无一幸免。

△保罗·马尔丘斯接受总台记者采访

从事进出口贸易的保罗·马尔丘斯指出，地缘冲突危机带来的影响，短期来看是燃料问题，中长期来说，还有物流问题。他建议调整巴西物流体系，开辟新的运输路线，缩短运输距离，提高物流效率，以最大限度减少地缘冲突不确定性所造成的影响和外部价格波动。

为对冲能源成本上涨，米纳斯吉拉斯州已加大与巴西东南部主要港口维多利亚港的联动，利用维多利亚-米纳斯铁路替代部分公路运输。而且通过港铁联运，咖啡出口的单箱碳排放量降低了60%。巴西政府也正在推动横跨拉美大陆的“两洋铁路”计划，提升物流效率、降低贸易成本。

△维多利亚-米纳斯铁路

大豆：开拓多元市场释放产能

相比之下，巴西的核心大宗商品——大豆则走出了另一条曲线。2025/2026年度巴西大豆迎来了接近1.8亿吨的超级大丰收，2026年4月大豆单月出口量达1675万吨，出口额69亿美元，打破了巴西历史上的单月大豆出口纪录。

2026年一季度，巴西对埃及出口农产品（主要是牛肉、禽肉、玉米、大豆）增长显著。巴西官方海关数据显示，仅在2026年3月份，巴西对埃及的出口总额就同比飙升了128%，其中禽肉与冻牛肉是核心驱动产品。在一些西方国家推行地缘壁垒时，巴西通过深耕亚洲和欧亚大陆市场，成功消化了创纪录的庞大产能。

气候危机下加速绿色农业转型之路

巴西是全球生物多样性最丰富的国家，跨越亚马孙雨林、塞拉多稀树草原、潘塔纳尔湿地等六大生态生物群系。然而，长期以来高度依赖自然资源与气候条件的“热带农业模式”，使巴西在气候危机面前承受了极高的宏观经济风险。

早在2010年，巴西政府就推出了低碳农业计划（Plano ABC），目前正在全力推行其升级版ABC+计划（2020–2030），引导资金流向高科技农业和农林牧复合系统。针对家庭农场提供专项的低息绿色信贷，股票配资，多空杠杆，炒股配资杠杆，行情分析将绿色溢价转化为农民的实际收益。

通过升级低碳农业计划，巴西将“绿色环保”转化为了技术合规和国际谈判的筹码。巴西农业和畜牧业部4月29日宣布，巴西农产品在海外新开辟的国际市场准入正式突破了601个。传统印象中，巴西农业只会卖“大豆、牛肉、蔗糖/咖啡”老三样，极易受到单一市场波动的冲击。而这600多个新市场准入涵盖了大量的水果以及特种作物、精细农产品（如奇亚籽、芝麻、蜂胶等），成功把巴西农业推向了高附加值和多元化的新轨道。

以蜂养林：生态与经济的“双向奔赴”

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巴西最著名的绿蜂胶中含有多种天然活性成分，而绿蜂胶采集的唯一核心来源是米纳斯吉拉斯州特有的田野迷迭香（Alecrim-do-campo）。这种植物在退化土壤、酸性荒坡上具有极强的固土和复绿能力。由于出口市场扩大，当地农户自发种树以扩大蜜蜂采集范围，森林生态的修复提升了蜂产品质量，也加速了蜜蜂繁衍，使本地植物授粉率激增，生物多样性重回巅峰。

△阿兰特斯向总台记者介绍当地特有的迷迭香

总台记者走访米纳斯吉拉斯州的蜂胶产区时，当地农户阿莫斯·阿兰特斯告诉记者，在过去4年里，他新种植了2500棵迷迭香。而且神奇之处在于，在种植的迷迭香旁边，通常会长出新的野生迷迭香，种下一棵，它周围就会长出一百棵，这就是田野迷迭香的生长方式。

△丰塞卡接受总台记者采访

蜂农赫伯特·丰塞卡与父兄共同经营着一个有4000只蜂箱的养蜂场。他说，由于近几年当地蜂胶出口增长，他们蜂场的收入增加了50%。养蜂区周边的野生果树结实率明显提高，吸引了一些稀有鸟类和小型哺乳动物回归，一个生物多样性循环系统被小小的蜜蜂激活了。

虽然蜂胶的出口体量无法和千万吨的大豆相比，但它的克单价和利润率却极高。尽管一季度全球大宗航运受阻，但由于高品质绿蜂胶在亚洲和欧洲保健品市场属于稀缺刚需，且体积小、易于空运，其价格不降反升。这笔稳定的“绿色收入”，成了当地小农户平摊地缘政治风险的经济安全垫，更是向世界证明“保护生物多样性也能带来真金白银”的最好案例。

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南南合作推动生态主权维护气候正义

近年来，巴西在进行农业转型的同时，也积极在国际舞台上推动生态主权与气候正义变革。一方面，巴西强化与中国、印度、南非等金砖国家的合作，积极推动热带农业技术共享、生物燃料（如甘蔗乙醇）推广以及可再生能源基础设施建设，构建了 “消除贫困与绿色转型并行”的南南合作范式。同时，与金砖伙伴推动本币直接结算和供应链协同，确保了生产资料的稳定，极大增强了在全球地缘震荡中的抗风险能力。

另一方面，在国际多边框架内争取碳信用的分配正义。2023年在巴西贝伦举行的第四届《亚马孙合作条约》缔约国领导人峰会上，巴西联合亚马孙流域其他七个国家签署了《贝伦宣言》，强调对雨林的“生态主权”，严厉谴责西方国家以环保为名设立单边贸易壁垒。2025年11月7日，为期两天的贝伦气候峰会落下帷幕，会议通过了一份关于饥饿、贫困和以人为本的气候行动的宣言，40多个国家和欧盟共同签署了这份宣言。宣言倡导以人为本的气候融资解决方案，让气候融资重点为小农、传统社区和森林居民创造就业机会和生计。

△杰拉尔多·费尔南德斯教授接受总台记者采访

巴西科学院院士、米纳斯吉拉斯联邦大学生物科学研究所教授杰拉尔多·费尔南德斯在接受总台记者采访时指出，长期以来，发达国家在倡导低碳时，往往高筑单边“绿色贸易壁垒”。然而，发展中国家才是极端干旱、厄尔尼诺等气候灾害的最大受害者。在巴西，原住民狩猎的森林和传统农耕区因极端气候而无法维系，饮用水源干涸；在里约热内卢、圣保罗等大都市，气候变化带来的暴雨引发高频次的滑坡与泥石流，直接摧毁了依山而建的贫民窟。气候变化后果的分配不均，实质上是让最脆弱的群体为历史上的工业污染者买单。他强调，国际社会唯有摒弃单边主义和贸易壁垒，以真正的公平、共享与技术赋能携手前行，方能保住粮食安全，守护共同的地球家园。

（总台记者李晔）